Ensalada Crujiente

ensalada-crujienteIngredientes:

• 1 taza de yoghurt light natural
• 1/3 de taza de azúcar morena
• 1/2 de taza de mayonesa
• Jugo de 1/2 limón
• 1/2 cucharada de canela molida
• 2 manzanas verdes picada en cubos
• 2 manzanas rojas picada en cubos
• 1 pera picada en cubos
• 1 apio picado
• 1/2 taza de almendra fileteada
• 1/2 taza de nuez picada finamente
• 2 tazas de uva verde sin semilla

Preparación:

• En un bowl pequeño mezcla todos los ingredientes para hacer el aderezo: Yogurt, Azúcar, Mayonesa, jugo de Limón, Canela. Luego éntralo al refrigerador mientras haces la ensalada.

• Una vez que tengas todas las frutas picadas en un bowl más grande, viértele todo el aderezo y mézclalo.