Recetas

Berenjena Parmesana

Ingredientes: 1 kilo de berenjena 1 taza de harina 4 huevos 3 tazas de pan molido 2 cucharadas de tomillo fresco picado 3 tazas de salsa de jitomate marinara 15 hojas de albahaca 2 tazas de queso mozzarella rebanado finamente 1 1/2 tazas de queso parmesano Pimienta al gusto Preparación: Corte la berenjena en rodajas […]

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Bolitas de Bacalao

Ingredientes: 250 gramos de bacalao Langa hervido 3 papas grande 1/2 pimiento verde picado 1/2 pimiento rojo picado 1 taza de leche 1 cucharada de mantequilla 1 cebolla finamente picada 1 taza de pan molido 1/2 taza de harina 2 dientes de ajo Pimienta 1 huevo batido Preparación: Poner a cocer en una olla con […]

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